Púdar lactáis

C1: Cad é an difríocht idir lactase neodrach agus lactase aigéad?
A:Tá pH optamach thart ar 6.0-7.0 ag lactase neodrach (cosúil le linne) agus úsáidtear é le haghaidh cóireáil bainneroimhechoipeadh. Tá aigéad lactáis gníomhach ag pH níos ísle (thart ar 4.5{{{}}5.0) agus is féidir é a úsáid i dtáirgí coipthe amhail iógart. Is é ár lactase neodrach an rogha is versatile le haghaidh táirgeadh caighdeánach bainne saor ó lachtós.

C2: Cé chomh fada a thógann an próiseas hidrealú?
A:De ghnáth glacann an próiseas 2-4 uair an chloig ag 4-8 céim le haghaidh hidrealú fuar, nó 15-30 nóiméad ag 30-35 céim le haghaidh hidrealú te. Braitheann an t-am ar an dáileog, ar ghníomhaíocht, agus ar an leibhéal hidrealú atá ag teastáil.

C3: An bhfuil do lactase oiriúnach do tháirgí orgánacha?
A:Déan teagmháil linn le do thoil le haghaidh fiosrúcháin ar dheimhniú orgánach ar leith. Is féidir linn réitigh a sholáthar a chomhlíonann caighdeáin orgánacha éagsúla.

C4: Cad é an chainníocht íosta ordú (MOQ)?
A:Tá ár MOQ solúbtha, is féidir tosú ó 1kg, go háirithe do chustaiméirí nua. Téigh i dteagmháil lenár bhfoireann díolacháin le haghaidh luachan beacht bunaithe ar do chuid riachtanas.

C5: An féidir le lactase binneas mo tháirge a mhéadú?
A:Tá. Tá an glúcós agus an galachtós mar thoradh air sin níos binne ná lachtós, rud a d'fhéadfadh binneas do tháirge deiridh a fheabhsú, rud a d'fhéadfadh laghdú ar na siúcraí breise a laghdú.